Owoce jagodowe, cytrusy
Już Hipokrates powiedział: „Jeżeli w przyrodzie istnieje choroba, to i w przyrodzie istnieje na nią lek”
Owoce jagodowe
Zwane są super owocami – gaszą w organizmie stany zapalne, walczą o to, aby obniżyć ryzyko wielu poważnych chorób. (W sytuacji, w której twój organizm poddawany jest cały czas stanom zapalnym, można porównać do tego, jakby w organizmie wybuchał co chwile na nowo jakiś pożar, a stres, przetworzone-śmieciowe jedzenie, toksyny, używki – cały czas podtrzymują ten pożar, jakby dolewając benzyny do ognia).
Aby uporać się z tymi „pożarami”, warto sięgnąć po owoce jagodowe (truskawki, poziomki, maliny, jeżyny, morwę, borówkę amerykańską, jagody, agrest, porzeczki). Związki w nich zawarte, a jest ich ponad osiem tysięcy, działają jak strażacy i zamykają dopływ „benzyny”, co sprawia, że „pożar” jest mniejszy lub gaśnie.
Polifenole: flawonidy, nie flawonoidy, kwasy fenolowe – mają ogromny wpływ na nasze zdrowie, polifenole są organicznymi związkami chemicznymi, które wykazują ogromne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne:
• gaszą zapalenia w organizmie;
• zapobiegają chorobom serca oraz powstawaniu zakrzepom krwi;
• poprawiają trawienie i regulują pracę jelit;
• usprawniają pracę mózgu (poprawa funkcji poznawczych);
• zapobiegają nowotworom, chorobom układu krążenia, chorobom neurodegeneracyjnym;
• obniżają poziom cukru we krwi, ciśnienie;
• posiadają działanie antycholesterolowe;
• zapobiegają procesom starzenia (poprawiają wygląd skóry);
• posiadają wysoką zawartość błonnika;
• uszczelniają naczynia krwionośne.
Cytrusy
Grapefruit, pomarańcza, mandarynka, pomelo, klementynka, cytryna, limonka, kumkwat, tangelo mają wiele prozdrowotnych właściwości. W nich także występują prozdrowotne flawonoidy, błonnik, są dużym źródłem witaminy C, a zawarte w nich alkaloidy, limonoidy, kumaryny, karotenoidy, kwasy fenolowe i olejki eteryczne mają właściwości bioaktywne. Cytrusy:
• posiadają działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające;
• dzięki ogromnej dawce antyoksydantów walczą z wolnymi rodnikami przeciwdziałając nowotworom i spowalniając procesy starzenia;
• przeciwdziałają cukrzycy, miażdżycy, nadciśnieniu, chorobom układu krążenia i serca;
• wspomagają wchłanianie żelaza;
• poprawiają pracę jelit i przeciwdziałają zaparciom;
• poprawiają kondycję skóry i jej odżywienie;
• dzięki olejkom eterycznym w nich zawartym, cytrusy działają przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybicznie oraz wzmacniają system odpornościowy, działają przeciwskurczowo, uspokajająco i przeciwlękowo, wspomagając centralny układ nerwowy.
FAT OUT – Maciej Jaworski
Autor mieszka od 18-stu lat w Irlandii (Dunmanway), pomaga ludziom w powrocie do zdrowia poprzez diete i odpowiednie, dopasowane cwiczenia, wspólpracuje z osobami z nadwaga, z osobami chorymi i po kontuzjach i sportowcami. Posiada wieloletnie doswiadczenie udokumentowane kursami i certyfikatami (m. in. dietetyka, dietetyka kli-niczna). Mistrzostwo Irlandii w bench press i reprezentant Irlandii na mistrzostwach swiata w listopadzie w Manchesterze w Anglii.
Redakcja portalu informuje:
Wszelkie prawa (w tym autora i wydawcy) zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione.