Medycyna naturalna – goździk i czosnek

Goździk i czosnek

Już Hipokrates powiedział, że jeżeli w przyrodzie istnieje choroba, to i w przyrodzie istnieje na nią lek.

Gożdzik

Zdrowotne walory goździków zostały odkryte w starożytności przez Chińczyków. Tą aromatyczną przyprawę otrzymuje się z suszonych pąków goździkowca korzennego, znanego również pod nazwą czapetka pachnąca. Goździkowiec korzenny to wiecznie zielone drzewo osiągające wysokość nawet 12 metrów.

Goździki zawierają mnóstwo wartości odżywczych, takich jak żelazo, magnez, wapń, mangan, fosfor, potas, cynk, sód, cynk, miedź, selen, tiamina, kwas foliowy, kwas pantotenowy, ryboflawina oraz witaminy B6,K,E.

Do prozdrowotnych działań goździków można zaliczyć:
• działanie antybakteryjne – żucie goździków zabija bakterie i tym samym zapobiega infekcjom;
• działanie przeciwwirusowe – pomagają przy przeziębieniach i infekcjach wirusowych gardła oraz górnych dróg oddechowych;
• działanie przeciwpasożytnicze – z pomocą goździków i siemienia lnianego skutecznie można zwalczyć część pasożytów w organizmie;
• działanie przeciwgrzybicze – doskonałe do leczenia kandydozy;
• regulują pracę układu pokarmowego – wykazują działanie pobudzające procesy trawienne, a także mogą pomóc pozbyć się biegunki, pomagają obniżyć poziom trójglicerydów i cholesterolu;
• działanie przeciwbólowe – żucie goździków może pomóc zwalczyć ból zęba;
• profilaktyka nowotworów – olejek goździkowy oraz ekstrakt z goździków mogą hamować rozwój komórek nowotworowych, zwłaszcza w przypadku nowotworów jelita grubego i piersi;
• zapobieganie bólom reumatycznym – zewnętrznie stosowany olejek goździkowy pomaga pozbyć się bólu mięśni i stawów;
• zwalczanie wolnych rodników – picie naparu z goździków zapobiega powstawaniu zmarszczek;
• łagodzą stres i ułatwiają zasypianie, wpływa kojąco na układ nerwowy, poprawia krążenie krwi;
• odświeżają oddech.

Jak w przypadku każdej substancji należy zachować rozwagę. Spożywanie goździków jest bezpieczne, jednak ich nadmiar może mieć poważne konsekwencje i doprowadzić do omdlenia, arytmii serca i uszkodzenia wątroby.

Czosnek

Czosnek pospolity jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Pochodzi z Azji Środkowej, został udomowiony ok. 4000 lat temu i już w starożytności był ceniony za swoje właściwości lecznicze.
• czosnek zawiera bardzo liczne składniki odżywcze, witaminy, minerały, rzadkie pierwiastki (chrom, kobalt, nikiel) flawonoidy, polifenole, fitosterole, fitoncydy, enzymy, aminokwasy, jednak najważniejsze są organiczne związki siarki i allina;
• jest też silnym antybiotykiem, a jego właściwości porównywane są do penicyliny, erytromycyny czy tetracykliny;
• wzmacnia układ odpornościowy oraz świetnie sprawdza się w leczeniu przeziębień oraz chorób wirusowych takich jak grypa, opryszczka, zapalenie płuc;
• obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, wspomaga układ sercowo-naczyniowy;
• dobroczynnie wpływa w walce z pasożytami układu pokarmowego;
• zwalcza silne bakterie typu Helicobacter pylori, które mogą powodować raka żołądka.

Maciej Jaworski FAT OUT

Autor mieszka od 19-lat w Irlandii (Co. Cork) w wolnym czasie uwielbia czytać książki, gotować oraz spacerować z psem-stafikiem. Posiada wieloletnie doświadczenie udokumentowane certyfikatami z dziedziny dietetyki, kulturystyki, powerliftingu. Pomaga ludziom w powrocie do zdrowia po kontuzjach, pomaga w chorobach metabolicznych i problemach hormonalnych oraz współpracuje z osobami z nadwagą. Obecny Mistrz Świata, Mistrz Irlandii oraz Vice-mistrz Polski w Bench Press.